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Foires aux vins : le match acharné entre Carrefour et Delhaize - La DH

Foires aux vins : le match acharné entre Carrefour et Delhaize - La DH

La foire aux vins de Carrefour démarre le 7 septembre et offrira pas moins de 600 flacons pour l'occasion. L'assortiment est en effet très large et réservera encore quelques belles surprises dans les années exceptionnelles que furent 2009 et 2010, souligne Francis Lerminiaux, category manager vins tranquilles chez Carrefour.  [...] Il est vrai qu'avec près de 600 vins mis en vente pour l'occasion, le consommateur aura le choix. C'est aussi l'occasion pour nous de faire découvrir des vins qu'on ne peut pas avoir en assortiment toute l'année. On en profite pour mettre quelques petits producteurs à l'honneur, qui nous garantissent un volume pour la foire mais qu'on ne peut réassortir pour le proposer en rayon toute l'année.  [...]

Le vin bio séduit de plus en plus - La DH

Le vin bio séduit de plus en plus - La DH

Si le Belge est amateur de vin, il l'est aussi de plus en plus de vin bio. Cette catégorie est en forte croissance, souligne Baptiste van Outryve, porte-parole chez Carrefour Belgique. Une tendance confirmée chez Delhaize, qui propose près d'une centaine de vins de type bio.  [...] Depuis que le logo AB (agriculture biologique) a été remplacé par ce logo crédible, la feuille européenne, le client a trouvé un sérieux dans le produit et l'achète plus fréquemment. Mais cela reste un chiffre d'affaires modeste. Carrefour propose une quinzaine de vins biologiques.  [...]

La foire à la? bière dans tous les Cora - La DH

La foire à la? bière dans tous les Cora - La DH

Match, Carrefour et Colruyt, aujourd'hui, et Delhaize, demain, lancent leur Foire aux vins. Cora, pour sa part, propose pendant une semaine une foire à la bière, avec réductions et verres gratuits à la clé.  [...] Nous suivons bien évidemment les prix dans le marché et voyons si une adaptation est nécessaire, souligne-t-on par ailleurs Chez Carrefour.  [...]

Foire aux vins : Cora entre dans la danse - La DH

Foire aux vins : Cora entre dans la danse - La DH

Les foires aux vins, c'est déjà un peu de l'histoire ancienne chez Carrefour, Delhaize et Colruyt, qui ont lancé le mouvement voilà deux semaines déjà.  [...] Market a très bien démarré, souligne pour sa part Baptiste Van Outryve, porte-parole chez Carrefour. Deux explications à cela. une offre renouvelée et des promos plus simples.  [...]

Le rosé, star de l'été - La DH

Le rosé, star de l'été - La DH

L'été, ses apéros, ses barbecues et son rosé, naturellement. L'apanage des femmes Plus aujourd'hui. Le rosé est désormais autant consommé par les hommes que par les femmes, selon l'expert en vins Frank Van der Auwera, interrogé par nos confrères de Het Laatste Nieuws.  [...] Dans les grandes surfaces, l'attrait du rosé ne passe pas inaperçu. À chaque fois que le soleil pointe le bout de son nez, le rayon des vins rosés est pris d'assaut. Cette année, le phénomène est encore plus marqué, pointe Baptiste van Outryve, porte-parole de Carrefour.  [...]

Bordeaux, le préféré des Belges - La DH

Bordeaux, le préféré des Belges - La DH

Dans ce marché, la France reste donc leader, avec près de la moitié des volumes de vins tranquilles vendus en 2015 (45,38 % de parts de marché). On observe cependant une préférence plus marquée en Wallonie et à Bruxelles pour les vins de l'Hexagone où ils réalisent plus de 67 % des parts de marché en 2015.  [...] Si les vins de Bordeaux enregistrent à nouveau une baisse de leurs volumes écoulés sur notre marché, ils restent les plus prisés. Du moins en ce qui concerne les vins tranquilles car le champagne affiche des volumes importés plus importants. Et ce sans compter les achats effectués directement auprès des caves en Champagne, le Belge étant le plus gros acheteur sur place, devançant même les Français.  [...]

Des vins de prestige... chez Lidl ! - La DH

Des vins de prestige... chez Lidl ! - La DH

Voilà un an, le smartdiscounter avait proposé une quarantaine de vins dans le cadre de sa foire aux vins. Les ventes avaient été assez positives, explique Julien Wathieu, porte-parole. Cette fois, ce sont près de 90 vins qui vont être proposés. À des prix Lidl (à partir de 3,59 euros).  [...] L'approche de Lidl est toutefois assez classique. Essentiellement parce que le Belge est assez classique. Il aime le vin français venant du Bordelais et de Bourgogne, souligne le CEO de Lidl Belgique. À eux seuls, les vins de Bordeaux représentent 58 des 87 vins proposés.  [...]

Du Roundup dans 100 % des vins californiens - La DH

Du Roundup dans 100 % des vins californiens - La DH

Du glyphosate (molécule du RoundUp) a en effet été détecté dans tous les vins californiens. Selon l'association Moms Against Monsanto, 100 % des vins testés contenaient cette molécule classée cancérigène probable pour l'OMS. Même des vins biologiques étaient touchés.  [...] L'étude d'un laboratoire de Saint Louis (Etats-Unis) sur les vins californiens ne fait donc que corroborer des craintes multiples. Dix cuvées ont été analysées et toutes présentaient des traces de glyphosates. Les produits n'étant pas pulvérisés directement sur les vignes, ces résultats peuvent sembler surprenants.  [...]

Le vin belge prend de la bouteille - La DH

Le vin belge prend de la bouteille - La DH

En ce qui concerne les vins mousseux, la procédure d'agrément est encore en cours mais, en septembre dernier, plus d'un quart de la récolte bénéficiait déjà d'une AOP.  [...] Notre but est de produire des vins vrais, c'est-à-dire des vins qui reflètent le plus fidèlement possible les caractéristiques de notre terroir belge. Nos vins sont naturellement légers en alcool (entre 11° et 12°) avec des fermentations complètes assurant l'absence quasi totale de sucres résiduels (moins de 4 grammes par litre).  [...]

La Belgique se place sur la carte des vins: découvrez le palmarès 2016 - La DH

La Belgique se place sur la carte des vins: découvrez le palmarès 2016 - La DH

Le plus connu des vins belges, la cuvée Ruffus, a d'ailleurs réussi l'exploit de s'imposer dans les catégories des bulles dans plusieurs compétitions, prouvant qu'il n'avait rien à envier à certains champagnes. L'appellation champenoise étant en effet protégée géographiquement, c'est de méthode traditionnelle qu'on parle lorsqu'on évoque les bulles en Belgique.  [...] Nous disposons aussi des terrains pour continuer à planter de nouvelles vignes. Si nous travaillons en coopérative, nous n'avons cependant pas décidé de réserver la production à un vase clos. Une partie de nos vins est donc commercialisée, avec succès d'ailleurs, car certaines tables étoilées n'ont pas hésité à les mettre à la carte.  [...]