Tout - Vin, Belgique

La Belgique se place sur la carte des vins: découvrez le palmarès 2016 - La DH

La Belgique se place sur la carte des vins: découvrez le palmarès 2016 - La DH

Oui, on fait du vin en Belgique. Et pas que de la piquette, même si la production belge reste relativement confidentielle et que nos breuvages vineux n'ont pas toujours eu très bonne presse.  [...] Et si les blancs du domaine ont remporté ce prestigieux prix, Vin de Liège entend aussi prouver qu'on peut faire de très bons vins rouges en Belgique. On est naturellement très fiers de ce qu'on fait déjà, mais on croit aussi qu'il y a une place pour les rouges en Belgique.  [...]

Bordeaux, le préféré des Belges - La DH

Bordeaux, le préféré des Belges - La DH

L'an dernier, la France a exporté 1.243.739.646 litres de vin dans le monde. Après avoir connu une hausse rapide et régulière dans les années 2000, la consommation de vin a eu tendance à ralentir en Belgique, même si elle atteint encore 284 millions de litres en 2015.  [...] La Belgique aura été, en 2015, le 9e importateur mondial de vin en volume avec 320 millions de litres et le 7e en valeur avec 930 millions d'euros, selon les chiffres de l'Organisation mondiale de la vigne et du vin. Les vins tranquilles sont les plus consommés, en particulier les vins rouges.  [...]

Le vin bio séduit de plus en plus - La DH

Le vin bio séduit de plus en plus - La DH

Si le Belge est amateur de vin, il l'est aussi de plus en plus de vin bio. Cette catégorie est en forte croissance, souligne Baptiste van Outryve, porte-parole chez Carrefour Belgique. Une tendance confirmée chez Delhaize, qui propose près d'une centaine de vins de type bio.  [...] Depuis que le logo AB (agriculture biologique) a été remplacé par ce logo crédible, la feuille européenne, le client a trouvé un sérieux dans le produit et l'achète plus fréquemment. Mais cela reste un chiffre d'affaires modeste. Carrefour propose une quinzaine de vins biologiques.   [...]

Le mois du bonheur... sans modération - La DH

Le mois du bonheur... sans modération - La DH

Une donne qui est appelée à changer dans les prochains mois. Objectif, un site de vente sur le Net qui permettra à tout un chacun d'accéder au stock de cette maison qui comporte près de 2 millions de bouteilles hébergées sur 10.000 m². L'important, c'est la qualité du catalogue dont on peut dire qu'il est le plus large et le plus qualitatif de Belgique.  [...] Car Le Palais du vin, qui fait aujourd'hui partie du groupe Cinoco, acteur incontournable du marché du vin en Belgique et même en Europe, créé voici plus de 300 ans, a ses entrées sur la place de Bordeaux, où se fait le négoce des grands crus. Le Palais du vin a été un des plus gros clients de cette place.  [...]

356 millions de recettes en moins: le fiasco du tax shift sur la vente d'alcool - La DH

356 millions de recettes en moins: le fiasco du tax shift sur la vente d'alcool - La DH

Deux ans après l'augmentation des accises sur le vin et les spiritueux, l'heure des bilans a sonné. Et force est de constater, comme le souligne Vinum et Spiritus, que la mesure n'a pas eu du tout les effets escomptés, tant en matière de recettes supplémentaires pour le gouvernement (accises et TVA) que sur le plan de la diminution de la consommation d'alcool en Belgique.  [...] Au total, les recettes des droits d'accises et de la TVA liées à la vente de boissons alcoolisées en Belgique sont inférieures de 356 millions d'euros à ce qu'avait budgété le gouvernement fédéral. Un trou que réfute le cabinet du ministre des Finances.  [...]

Vin et bière, à chacun ses accises, dit la Cour constitutionnelle - La DH

Vin et bière, à chacun ses accises, dit la Cour constitutionnelle - La DH

Pour les producteurs et importateurs de vin, l'augmentation entrée en vigueur le 1er janvier 2013 en Belgique relevait de la distorsion de concurrence et constituait donc une entrave à la libre circulation au sein du Marché unique.  [...] La Fédération belge des vins et spiritueux jugeait discriminatoire cette mesure, prise en réaction à la décision du gouvernement français de relever de... 160% les accises uniquement sur la bière en France.   [...]

2011, une année pétillante - La DH

2011, une année pétillante - La DH

BRUXELLES Si, en 2009, le marché du champagne a accusé un net recul en Belgique (- 17,5 %), ce n'est assurément pas parce que nous boudons la dive bouteille sous nos latitudes, mais tout simplement un effet de la crise.  [...] Depuis, les importations, et même les achats sur place, ont repris plus que du poil de la bête. En octobre dernier, le Comité interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC) et son bureau en Belgique ont dressé un premier bilan de l'année et des perspectives pour les mois à venir qui ont assurément de quoi donner le sourire aux maisons champenoises toujours ravies de voir de plus en plus de Belges effectuer le court déplacement dans leur région pour s'approvisionner.  [...]

Des vins de prestige... chez Lidl ! - La DH

Des vins de prestige... chez Lidl ! - La DH

L'approche de Lidl est toutefois assez classique. Essentiellement parce que le Belge est assez classique. Il aime le vin français venant du Bordelais et de Bourgogne, souligne le CEO de Lidl Belgique. À eux seuls, les vins de Bordeaux représentent 58 des 87 vins proposés.  [...] Ces vins deprestige ont été sélectionnés par Jennifer Silvius, qui a obtenu le titre de meilleur sommelier de Belgique en 2012. De quoi apporter de la crédibilité à la carte proposée.  [...]

Des taxes qui font fuir les amateurs de boissons alcoolisées - La DH

Des taxes qui font fuir les amateurs de boissons alcoolisées - La DH

On s'y attendait avec les dernières mesures fiscales prises par le gouvernement et c'est plus qu'une réalité. les consommateurs se tournent de plus en plus vers l'étranger pour leur approvisionnement en boissons alcoolisées. Selon l'enquête réalisée par Vinum Et Spiritus, l'association des producteurs et distributeurs de vins et spiritueux en Belgique, plus de deux Belges sur trois considèrent les taxes sur les vins et spiritueux injustes.  [...] Par conséquent, en moyenne, 4 à 10 consommateurs belges achèteront du vin et des spiritueux dans d'autres pays en raison du taux d'accises moins élevé qu'en Belgique.  [...]

Le vin belge prend de la bouteille - La DH

Le vin belge prend de la bouteille - La DH

Si la production de vin en Belgique est encore relativement confidentielle, elle gagne du terrain d'année en année et, surtout, dans le segment des vins effervescents, elle commence à se faire un nom.  [...] Notre but est de produire des vins vrais, c'est-à-dire des vins qui reflètent le plus fidèlement possible les caractéristiques de notre terroir belge. Nos vins sont naturellement légers en alcool (entre 11° et 12°) avec des fermentations complètes assurant l'absence quasi totale de sucres résiduels (moins de 4 grammes par litre).   [...]