Tout - Tendance, Vin

Après le rosé, le blanc et le rouge, prenez un petit verre... de bleu ! - La DH

Après le rosé, le blanc et le rouge, prenez un petit verre... de bleu ! - La DH

Une bière pour Monsieur, une grenadine pour le petit et pour vous Madame, ce sera quoi Mettez-moi un verre de bleu. Non, vous n'avez pas trop bu, mais que cela ne vous empêche pas de boire avec modération. Le bleu, c'est la nouvelle couleur tendance du vin.  [...] Exit le rosé, donc, star habituelle de l'été. Si vous voulez surprendre et vous la jouer tendance, c'est vers le bleu qu'il faudra vous tourner.  [...]

Bordeaux, le préféré des Belges - La DH

Bordeaux, le préféré des Belges - La DH

L'an dernier, la France a exporté 1.243.739.646 litres de vin dans le monde. Après avoir connu une hausse rapide et régulière dans les années 2000, la consommation de vin a eu tendance à ralentir en Belgique, même si elle atteint encore 284 millions de litres en 2015.  [...] Dans ce marché, la France reste donc leader, avec près de la moitié des volumes de vins tranquilles vendus en 2015 (45,38 % de parts de marché). On observe cependant une préférence plus marquée en Wallonie et à Bruxelles pour les vins de l'Hexagone où ils réalisent plus de 67 % des parts de marché en 2015.   [...]

Le vin bio séduit de plus en plus - La DH

Le vin bio séduit de plus en plus - La DH

Si le Belge est amateur de vin, il l'est aussi de plus en plus de vin bio. Cette catégorie est en forte croissance, souligne Baptiste van Outryve, porte-parole chez Carrefour Belgique. Une tendance confirmée chez Delhaize, qui propose près d'une centaine de vins de type bio.  [...] Le prix d'un flacon bio a en tout cas plutôt tendance à se démocratiser. La meilleure vente dans cette gamme chez Carrefour est L'Héritage de Carillan (un Chardonnay Sauvignon français) à 5,35 euros. Chez Delhaize, il s'agit d'un Altano rouge portugais à 6,99 euros.  [...]

Voici les jouets que vos enfants vont vous réclamer pour la Saint-Nicolas - La DH

Voici les jouets que vos enfants vont vous réclamer pour la Saint-Nicolas - La DH

Avec trois prix remportés sur les 13 décernés, Eric Vander Linden, General Manager Benelux d'Asmodee, avait évidemment le sourire durant la soirée de remise des prix du jouet de l'année. C'est une reconnaissance mais aussi un moteur pour convaincre nos acheteurs (NdlR.   [...] les commerçants) d'accorder du crédit à nos jouets. C'est un peu comme un amateur de vin qui se retrouve dans un magasin et qui ne sait pas lequel choisir car il n'en connaît aucun. Il aura tendance à se diriger vers les vins médaillés. C'est donc aussi une récompense qui booste les ventes.  [...]

Tout savoir sur la nouvelle mode du vin vegan - La DH

Tout savoir sur la nouvelle mode du vin vegan - La DH

La mode vegan envahit tous les rayons. Dans les supermarchés, l'offre s'élargit constamment et touche désormais aussi le secteur des vins. A priori, cette nouvelle tendance peut paraître étonnante, dans la mesure où le vin provient de la vigne, un ingrédient qui correspond au régime vegan.  [...] Nous sommes à l'écoute de nos clients qui sont des consommateurs exigeants. C'est dans cet esprit que nous avons créé ce vin vegan. Ce label est le plus rigoureux. Il couvre l'ensemble de cette famille de pensée, des végétariens aux végétaliens en passant par les flexitariens, des végétariens par intermittence, explique Pierre Philippe, directeur général de la coopérative Les vignerons de Buzet.  [...]

Un Belge sur trois boit du vin une fois par semaine - La DH

Un Belge sur trois boit du vin une fois par semaine - La DH

Avec l'arrivée des foires au vin, le groupe Delhaize a souhaité se démarquer en réalisant une grande étude sur les habitudes de consommations des Belges en matière de vin. Réalisée auprès de 1.000 personnes (non-clientes chez Delhaize, nous précise-t-on), l'étude dégage quelques grandes tendances en matière de consommation de vin, mais aussi quelques surprises.  [...] Fort heureusement pour les grandes surfaces du pays, c'est dans leurs rayons que les Belges se fournissent le plus en vin (65 %). Ils se rendent ensuite dans les commerces de proximité (8 %) ou chez un caviste (7 %). Cette fidélité aux supermarchés s'explique d'abord par la facilité de combiner ses achats ménagers à ses achats de vin mais ensuite par la confiance et la satisfaction que témoignent les clients envers leur enseigne.  [...]

Le Belge est un grand amateur de vin, savez-vous quelle quantité moyenne il consomme par an ? - La DH

Le Belge est un grand amateur de vin, savez-vous quelle quantité moyenne il consomme par an ? - La DH

Si vous comptez voyager aux Émirats arabes unis, sachez que c'est là que le vin est le plus cher. À l'autre bout du classement, on retrouve le Paraguay. Pour SHAREaCAMPER, établir ce classement s'avérait opportun dans la mesure où les séjours oenologiques seront l'une des grandes tendances de 2017.  [...] Ces tout jeunes vins se montrent aromatiques, vifs, avec une jolie fraîcheur et une belle tension. Les vendanges des blancs secs ont débuté à partir du 5 septembre. Elles ont commencé par le cépage sauvignon et se sont poursuivies avec la muscadelle puis le sémillon.   [...]

Le Beaujolais nouveau a la banane - La DH

Le Beaujolais nouveau a la banane - La DH

Les premiers tonneaux de la cuvée 2014 du Beaujolais nouveau ont été percés mercredi à minuit (23h00 GMT) à Beaujeu, capitale de ce vin primeur dans l'est de la France.  [...] Un coup de maillet dans un tonneau, le vin a coulé dans les verres, les sourires ont rallumé les visages. un peu acide, reconnait Daniel, un canotier sur la tête estampillé Beaujolais. Le sexagénaire vient tous les ans du Jura (est) avec des amis. On sait que ce n'est pas le meilleur qu'ils offrent, mais on vient surtout pour l'ambiance, glisse-t-il.  [...]

Les vins glacés débarquent dans vos caddies - La DH

Les vins glacés débarquent dans vos caddies - La DH

C'est donc assez logiquement que le vigneron et l'expert en vin de Carrefour décidèrent de se lancer dans cette audacieuse aventure en mettant à profit tout leur savoir.  [...] C'est lors d'un voyage au Canada que Ghislain Houben eut l'idée de créer un Ice Wine. Logique, lorsqu'on sait que c'est là-bas qu'on produit les meilleurs vins glacés, réputés à travers le monde. Pour Ghilsain, issu d'une région où la culture des pommes et des poires est une tradition, il était logique de songer à ces deux fruits pour tenter l'expérience.   [...]

Divines cuisines ! - La DH

Divines cuisines ! - La DH

Ah, la cuisine. Lieu de tous les rassemblements, des petits plats mijotés, et des amuse-bouche accompagnés d'un bon verre de vin. Cette pièce maîtresse n'a de cesse de se réinventer Nous vous dévoilons les 20 tendances 2018 de la pièce gourmande.  [...] 18. Des étagères ouvertes. l'occasion d'exhiber sa belle vaisselle Cette tendance est très en vogue dans les nouvelles cuisines, qu'elles soient rustiques ou contemporaines.  [...]