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Test-Achats plaide pour un étiquetage alimentaire clair et réaliste - La DH

Test-Achats plaide pour un étiquetage alimentaire clair et réaliste - La DH

Une étude en ligne de Test-Achats menée auprès de 600 consommateurs montre l'importance accordée au pays d'origine du produit, en particulier pour les aliments frais, avant la date de péremption et le prix.  [...] Test-Achats a également pointé du doigt les allégations de santé, qui indiquent qu'un produit a un effet bénéfique sur la santé. La législation européenne date de 2007 et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a approuvé seulement 222 allégations sur les quelque 4.  [...]

Carrefour rappelle des cookies - La DH

Carrefour rappelle des cookies - La DH

La chaîne de supermarchés Carrefour a procédé mercredi au rappel de cookies de la marque Michel et Augustin. Une présence d'amande a été décelée dans des cookies choco noisette sans qu'elle ne soit mentionnée sur l'étiquette. La société Michel et Augustin a donc décidé, en accord avec l'AFSCA (Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire), de retirer ce produit de la vente, explique le groupe Carrefour.  [...] Les personnes présentant une intolérance ou une allergie aux amandes, sont invitées à ne pas consommer ce produit et à le ramener au point de vente où il sera remboursé.  [...]

Une "tête de souris" dans son pot de confiture (photo) - La DH

Une "tête de souris" dans son pot de confiture (photo) - La DH

Une consommatrice a rapporté la présence d'un corps étranger ressemblant à une tête de souris dans un pot de confiture de fraises Materne 720 gr. A ce moment, Materne n'a pas pu avoir plus d'information ni voir le pot et son contenu. Materne fait le nécessaire pour obtenir le produit afin de procéder immédiatement à toutes les analyses nécessaires pour déterminer avec certitude la nature et l'origine du problème rencontré par le consommateur.  [...] Il s'agit exclusivement du produit et de la date de péremption suivant. Dénomination. Materne confiture de fraises Poids. 720 gr Code barre. 54 10046 001 278 Date de péremption. 03.01.2016 ( se trouvant sur le côté du couvercle ) Les informations à ce sujet peuvent être obtenues au N° 0496 59 14 60 (français) N° 0496 59 14 73 ( néerlandais ).  [...]

Delhaize Belgique et Colruyt rappellent certains produits - La DH

Delhaize Belgique et Colruyt rappellent certains produits - La DH

Brocoli 300g de marque Delhaize Date limite de consommation. UNIQUEMENT les produits portant la date d'expiration 15/06/2013 LOT BRO-03002410 - 16/06/2013 LOT BRO-03002411 EAN code. 5400112302330.  [...] Les produits retournés seront remboursés. Entre-temps, Delhaize a déjà retiré de ses rayons le produit avec la date d'expiration concernée.  [...]

Carrefour rappelle des saucisses de poulet en raison de présence possible de salmonelles - La DH

Carrefour rappelle des saucisses de poulet en raison de présence possible de salmonelles - La DH

Le produit d'environ 500 grammes a été commercialisé entre le 8 et le 13 septembre (EAN. 2726197000000, date limite de consommation. 15/09/2016, Lot. 2451). Il est conseillé aux clients de ne pas le consommer et de le détruire ou de le rapporter au point de vente où ils seront remboursés.  [...] Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre dans les 12 à 72 heures qui suivent la consommation des produits contaminés.  [...]

Chimay lance un fromage à la Chimay Bleue - La DH

Chimay lance un fromage à la Chimay Bleue - La DH

D'où l'idée de proposer de nouveaux fromages. Mais pas n'importe lesquels, et encore moins n'importe comment. Non, l'idée, c'est de proposer des fromages plus authentiques encore, qui se marient idéalement avec une trappiste de Chimay. Nous voulons créer une solidarité entre les deux produits, bière et fromage, explique Wim Verschueren, marketing manager.  [...] Aujourd'hui, c'est un fromage lavé à la Chimay Bleue que la fromagerie lance. À nouveau, c'est Jean-Marie Boche qui a été aux commandes de ce nouveau produit, sur lequel le groupe compte énormément pour établir une notoriété digne de ses bières alors que la première production de fromage date de 1876.  [...]

Une bière plus chère... - La DH

Une bière plus chère... - La DH

Le prix de la bière augmente ce 1er février. Les brasseurs AB InBev et Alken-Maes augmenteront en effet leurs tarifs à cette date. Chez AB InBev, qui produit notamment la Jupiler, la Stella Artois, la Hoegaarden et la bière d'abbaye Leffe, le prix de la pils sera adapté d'environ 1,5 centime d'euro par verre en moyenne.  [...] Chez Alken-Maes, une hausse de prix de 1,5 centime par verre de bière et un peu plus pour les bières spéciales interviendra au 15 février. Numéro deux sur le marché belge, Alken-Maes produit les bières Cristal, Maes, Grimbergen et Affligem.  [...]

Le Pisco Capel, l'or du Chili - La DH

Le Pisco Capel, l'or du Chili - La DH

Après avoir dépassé le barrage dont le réservoir s'étend sur 9 km, on entre dans le coeur des vignobles qui produiront au mois de janvier de belles grappes de Moscatel, de Pedro Jiménez ou de Torontel, gorgées de sucre, qui seront vinifiées avant de subir une double distillation dans les alambics de cuivre.  [...] La création de Capel, qui date de 1938, est une réponse à la double crise économique essuyée à l'époque par le Chili. la crise mondiale des années 1930 et celle du salitre (nitrate de potassium), un engrais dont le Chili était le principal exportateur et qui a été remplacé par le nitrate de sodium produit industriellement.  [...]

Salmonelles: rappel du Chorizo de la marque Onno vendu chez Intermarché et Ecomarché - La DH

Salmonelles: rappel du Chorizo de la marque Onno vendu chez Intermarché et Ecomarché - La DH

La société GEO a annoncé vendredi le retrait de la vente et le rappel d'un saucisson Chorizo de la marque Onno à la suite de la mise en évidence de la présence de salmonelles. Le produit en question est vendu dans les magasins Intermarché et Ecomarché.  [...] Il s'agit de Chorizo pur porc fort, de la marque Onno, avec la présentation chorizo courbe en sachet 200 grammes, dont la date limite de consommation est le 17 avril prochain. Le code de fabrication ou numéro de lot est le 0052424. Le produit est estampillé au niveau sanitaire FR 29 254 20 CE.  [...]

"Il y a malheureusement toujours des invendus" - La DH

"Il y a malheureusement toujours des invendus" - La DH

On pratique toujours des démarques lorsque les stocks sont importants et qu'on sait qu'ils ne seront pas écoulés à temps. Cela peut aller jusqu'à 50 %, voire davantage. Certains produits de fête qui ont une date limite de consommation plus large, comme le foie gras par exemple, seront donc proposés à des prix réduits dans les prochains jours, poursuit Florence Maniquet.  [...] Attention, nous parlons bien évidemment de produits avec une date limite de consommation courte. Le foie gras par exemple peut être gardé pendant 2 à 3 mois et ne doit donc pas être vendu ou donné immédiatement. Quant aux homards, ils baignent dans le vivier.  [...]