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La part de marché des bières sans alcool a plus que doublé en deux ans - La DH

La part de marché des bières sans alcool a plus que doublé en deux ans - La DH

La part de marché des bières sans alcool a plus que doublé en deux ans et atteint désormais 5%, peut-on lire mardi dans les journaux Mediahuis.  [...] Quelque 300.000 litres de bière pauvre en alcool (moins de 3,5%) ont été vendus l'an dernier, indique la fédération des brasseurs belges. C'est un énorme marché de croissance, affirme son porte-parole. Il admet que le marché belge à démarré moins rapidement qu'ailleurs.  [...]

Un Belge sur trois boit du vin une fois par semaine - La DH

Un Belge sur trois boit du vin une fois par semaine - La DH

Le comportement varie en fonction des occasions. À la maison, la préférence pour le vin, la bière ou les alcools est répartie de manière égale. Le vin est par contre privilégié lors des repas de fêtes, en famille ou entre amis (70 %). En revanche, la consommation de vin dans les bars et cafés est moins répandue (6 %) à l'exception des Bruxellois, contrairement à la bière qui reste la boisson alcoolisée de prédilection (57 %), explique la porte-parole de Delhaize Florence Maniquet.  [...] Fort heureusement pour les grandes surfaces du pays, c'est dans leurs rayons que les Belges se fournissent le plus en vin (65 %). Ils se rendent ensuite dans les commerces de proximité (8 %) ou chez un caviste (7 %). Cette fidélité aux supermarchés s'explique d'abord par la facilité de combiner ses achats ménagers à ses achats de vin mais ensuite par la confiance et la satisfaction que témoignent les clients envers leur enseigne.   [...]

Les bières bio restent un marché de niche - La DH

Les bières bio restent un marché de niche - La DH

Pas l'ombre d'une bière bio chez Lidl, et encore moins chez Makro. Il n'y a pas de demandes de clients pour ce type de produits, explique Julie Stordiau, porte-parole chez Makro.  [...] La majorité des bières s'approchent du bio car elles respectent toutes un savoir-faire et des cahiers de charges stricts. Certaines brasseries optent pour le bio plus par différenciation, relève, pour sa part, Baptise van Outryve, porte-parole chez Carrefour.  [...]

Alken-Maes va aussi augmenter le prix de ses bières - La DH

Alken-Maes va aussi augmenter le prix de ses bières - La DH

Nous augmenterons aussi nos tarifs, et ce à partir du 15 février. de 1,5 centime d'euros par verre de bière et un peu plus pour les bières spéciales, explique le porte-parole Lars Vervoort. La brasserie produit notamment les bières Cristal, Maes, Grimbergen et Affligem.  [...] La hausse de prix est similaire à celle annoncée début novembre par InBev Belgium, qui augmentera aussi le prix du verre de pils de 1,5 cent à partir du 1er février prochain. En prenant en compte les bières spéciales, il s'agit d'une augmentation de moins de 2 centimes par consommation en moyenne, avait indiqué AB InBev lors de l'annonce de la hausse de ses prix.  [...]

La Jupiler sans alcool, bientôt vraiment sans alcool ! - La DH

La Jupiler sans alcool, bientôt vraiment sans alcool ! - La DH

La nouvelle bière a été brassée selon un processus brassicole breveté dans lequel le goût et le corps sont mieux maintenus que dans les variantes non-alcoolisées précédentes, même après que l'alcool a été extrait, explique Tom Dumortier, maître-brasseur chez AB InBev.  [...] Nous entrevoyons donc une belle marge de progression, a commenté le porte-parole du groupe, Korneel Warlop, ajoutant que cette année, le marché de la bière sans alcool avait augmenté de 13% en Belgique par rapport aux neuf premiers mois de 2015.  [...]

Chimay lance un fromage à la Chimay Bleue - La DH

Chimay lance un fromage à la Chimay Bleue - La DH

D'où l'idée de proposer de nouveaux fromages. Mais pas n'importe lesquels, et encore moins n'importe comment. Non, l'idée, c'est de proposer des fromages plus authentiques encore, qui se marient idéalement avec une trappiste de Chimay. Nous voulons créer une solidarité entre les deux produits, bière et fromage, explique Wim Verschueren, marketing manager.  [...] Et ce fromage lavé à la Chimay Bleue doit idéalement se déguster avec une Chimay Bleue. La bière apporte une autre dimension à la dégustation, évoque Jérôme Goffinet, porte-parole.  [...]

Le succès des bières de type Radler - La DH

Le succès des bières de type Radler - La DH

C'était donc le cas de la Maes Radler, une bière ne contenant que 2 % d'alcool agrémentée de jus de citron. Avec ce produit, nous avons apporté quelque chose de nouveau au consommateur, souligne Jan Bosselaers, marketing manager.  [...] Les gens sont amateurs de l'expérience bière mais pas nécessairement de l'alcool. C'est une tendance qui est de plus en plus visible, souligne pour sa part Korneel Warlop, porte-parole du brasseur AB InBev, qui a pris le train en marche mais a rapidement décuplé son offre via l'incontournable Jupiler mais aussi des variantes de la Hoegaarden Blanche ou Rosée.  [...]

72 % des femmes boivent de la bière ! - La DH

72 % des femmes boivent de la bière ! - La DH

En fait, l'intérêt des femmes pour le breuvage houbloneux évolue avec l'âge. Les femmes plus âgées boivent plus de bière que les plus jeunes, note Korneel Warlop, porte-parole.  [...] Cette enquête va permettre à AB Inbev de mieux ajuster encore sa politique commerciale par rapport à cette cible. Notre stratégie consiste à proposer une bière pour chaque étape de la vie du consommateur, qu'il soit un homme ou une femme.  [...]

Nouvelle hausse du prix de la bière en mars ! - La DH

Nouvelle hausse du prix de la bière en mars ! - La DH

Dans les faits, c'est un scénario connu. À la fin, ce sera inévitablement au consommateur de régler la facture, pointe Aline Van Den Broeck, porte-parole de Test-Achats. Les grossistes ne pourront pas assumer seuls cette hausse.  [...] Chez Alken-Maes, les prix aussi augmenteront, là aussi en mars prochain, mais la raison c'est surtout la hausse des prix de l'énergie, nous y dit-on. Autres paramètres, l'indexation des salaires à venir et la hausse du prix de l'orge et de l'emballage. Ces augmentations de coûts ont un impact sur les prix que nous pratiquons, explique Lars Vervoort, porte-parole de l'autre géant de la bière en Belgique.  [...]

Voici Emir, la bière halal créée par des Belges - La DH

Voici Emir, la bière halal créée par des Belges - La DH

Ça ressemble à de la bière, ça a le goût de la bière mais ce n'est pas de la bière. Et d'ailleurs, cela n'en porte pas le nom, car la législation en matière de produits brassés est très stricte. Pourtant l'Emir, puisque c'est d'elle qu'il s'agit, se présente comme une bière 100 % halal.  [...] Contrairement aux bières sans alcool, le procédé de fabrication est donc totalement différent puisqu'il ne s'agit pas d'une bière brassée traditionnellement dont on a retiré la teneur en alcool. C'est aussi un produit à basse calorie, contrairement aux bières fruitées riches en sucre.  [...]