Tout - Bières, Abbaye

72 % des femmes boivent de la bière ! - La DH

72 % des femmes boivent de la bière ! - La DH

Et leur goût évolue aussi avec l'âge, comme les hommes, d'ailleurs. Les femmes jusqu'à 55 ans déclarent préférer les bières de type kriek ou blanche (93 % des 18 à 24 ans ou encore 67 % des 45 à 54 ans), alors que la génération plus âgée a pour sa part un faible pour les bières d'abbaye ou trappistes, plébiscitées par 76 % des femmes interrogées.  [...] Là où femmes et hommes font le grand écart, c'est à propos de la pils. Si 82 % des hommes aiment la plus vendue des bières sur le marché belge, la proportion chute à une femme sur deux.  [...]

La bière gagne du galon - La DH

La bière gagne du galon - La DH

Les bières régionales (14,4 %) comme la Ciney ou la Gauloise, les Trappistes (14,3 %), les bières d'Abbaye (14,2 %) et autres blondes fortes (14,1 %) se tiennent ensuite dans un mouchoir de poche.  [...] Voilà 10 ans, les Chimay et autres Rochefort ne recueillaient que 5 % des suffrages dans ce même Baromètre. L'intérêt pour les bières spéciales n'est pas spécifique à la Belgique, note encore le président de la Fédération des brasseurs belges.  [...]

La grande fête de la bière - La DH

La grande fête de la bière - La DH

La triple de l'abbaye de la Cambre est une nouveauté chez nous. Nous proposons aussi l'Embuscade, une bière au Calvados proposée par la brasserie binchoise, poursuit-il.  [...] Coups de pouce. Les bières d'abbaye de Val-Dieu, les seules à être brassées dans les murs d'une abbaye, sont bien mises en valeur. Ce ne sont pas les bières que je vends le plus, mais je souhaitais les mettre en avant afin d'attirer nos clients vers de nouveaux produits.  [...]

STIB, bière: ce qui va augmenter à partir du 1er février - La DH

STIB, bière: ce qui va augmenter à partir du 1er février - La DH

Alken-Maes, deuxième groupe brassicole en Belgique, et le leader InBev revoient dès ce 1er février le prix de leurs bières à la hausse. Le montant de la hausse chez Alken-Maes n'est pas précisé, il variera en fonction du produit et la plupart des bières du groupe vont augmenter.  [...] Alken-Maes détient notamment les pils Maes et Cristal ainsi que la gamme de bières d'abbaye Grimbergen.  [...]

Alken-Maes augmente aussi ses prix - La DH

Alken-Maes augmente aussi ses prix - La DH

Le montant de la hausse n'est pas précisé. Il varie en fonction du produit. Le porte-parole concède toutefois que la plupart des bières du groupe vont augmenter. Alken-Maes détient notamment les pils Maes et Cristal ainsi que la gamme de bières d'abbaye Grimbergen.  [...] C'est ensuite aux gérants de commerces horeca et de grandes surfaces de décider de répercuter ou non ces hausses de prix aux clients.   [...]

Les bières de Chimay changent de look - La DH

Les bières de Chimay changent de look - La DH

Les brasseries de Chimay ont présenté le nouveau look des étiquettes des bières trappistes brassées à l'Abbaye de Scourmont.  [...] Les couleurs sont bien plus présentes qu'auparavant. l'étiquette de la Triple (capsule blanche) sera désormais à dominante blanche alors que toutes les étiquettes sur la face principale des bouteilles arboreront le logo des bières trappistes et la mention que cette bière est brassée en Belgique.  [...]

Les bières spéciales attirent toujours plus les Belges - La DH

Les bières spéciales attirent toujours plus les Belges - La DH

Consommation Les amateurs de bière se tourneraient plus volontiers qu'avant vers les bières spéciales, selon le baromètre réalisé en avril par le Beer & Society Information Center. Si la pils est toujours première dans le coeur des Belges, les bières spéciales et régionales ont de plus en plus la cote.  [...] Les trappistes récoltent 17,8%, soit 3ppc de plus qu'en 2012. Les bières d'abbaye augmentent timidement pour passer à 16,4% des suffrages en 2013, soit 1,5ppc de plus que l'année passée. Enfin, ce sont les bières régionales qui attirent plus de monde, passant de 7,8% en 2012 à 14,5% des suffrages en 2013, soit une augmentation de 6,7ppc.  [...]

Le Belge boit toujours moins de bière - La DH

Le Belge boit toujours moins de bière - La DH

Haacht a joliment tiré son épingle du jeu dans son portefeuille global de bières avec de nettes hausses dans les pays limitrophes (+ 10 % en France et aux Pays-Bas).  [...] Si la Primus a quelque peu souffert l'an dernier, les bières d'abbaye (Tongerlo) et de dégustation (Charles Quint) ont véritablement cartonné, progressant respectivement de 7,5 % et 14,5 %, là encore tous marchés confondus.  [...]

Le succès des bières de type Radler - La DH

Le succès des bières de type Radler - La DH

La consommation de la traditionnelle pils ne cesse de baisser d'année en année, en faveur de bières d'abbaye ou des trappistes.  [...] Avec ces bières peu ou pas alcoolisées (2 % d'alcool pour la Maes Radler contre 5,2 % pour la Maes traditionnelle), les brasseurs offrent également une alternative dans le cadre des campagnes destinées à réduire l'abus d'alcool.  [...]

Des fromages à la Leffe débarquent dans votre supermarché - La DH

Des fromages à la Leffe débarquent dans votre supermarché - La DH

C'est par exemple le cas d'un fromage de Herve commercialisé depuis un an chez Carrefour. il est lavé à la Val-Dieu brune, une bière produite par l'abbaye de Val-Dieu, justement située dans le pays de Herve.  [...] À l'avenir, Leffe pourra donc inviter les amateurs de la bière d'abbaye à accompagner sa dégustation de fromages spécifiques.  [...]