Tout - Belges, Bière

Les bières belges à la loupe ! (Sondage) - La DH

Les bières belges à la loupe ! (Sondage) - La DH

Vous aimez la bière Ou vous préférez le vin ou des boissons rafraîchissantes Connaissez-vous bien les bières belges Quelle bière préférez-vous Quand et comment.  [...] Là, vous pourrez choisir celles que vous voulez découvrir parmi les 350 bières belges différentes qui y seront proposées. Impossible de les déguster toutes bien sûr, mais vous y ferez certainement de belles expériences.  [...]

La bière gagne du galon - La DH

La bière gagne du galon - La DH

Voilà 10 ans, les Chimay et autres Rochefort ne recueillaient que 5 % des suffrages dans ce même Baromètre. L'intérêt pour les bières spéciales n'est pas spécifique à la Belgique, note encore le président de la Fédération des brasseurs belges.  [...] Quoi qu'il en soit, les Belges boivent essentiellement de la bière belge. Les ventes de Guinness, Carlsberg et autre Heineken représentent moins de 5 % de la consommation.  [...]

Sept bières belges se distinguent à la Coupe du monde aux Etats-Unis - La DH

Sept bières belges se distinguent à la Coupe du monde aux Etats-Unis - La DH

Dans les brunes fortes de style belge, Omer Vander Ghinste place son autre LeFort à la troisième place. Enfin, AB InBev figure aussi parmi les multimédaillés puisque le géant brassicole repart, pour ses marques belges, avec deux médailles de bronze supplémentaires.  [...] Plus de 8.200 bières de 2.515 brasseries issues de 66 pays ont participé à la World Beer Cup cette année. Les breuvages étaient répartis dans une centaine de catégories dont une dizaine dites de style belge. Dans ce style, près de trois quarts des médailles ont donc été remportées par des bières qui ne sont pas brassées en Belgique.  [...]

Le Belge boit toujours moins de bière - La DH

Le Belge boit toujours moins de bière - La DH

Ce mouvement de baisse n'est pas vraiment neuf et touche de longue date la bière favorite des Belges, la Pils, qui reste pourtant et de loin, le leader du marché.  [...] Si la Primus a quelque peu souffert l'an dernier, les bières d'abbaye (Tongerlo) et de dégustation (Charles Quint) ont véritablement cartonné, progressant respectivement de 7,5 % et 14,5 %, là encore tous marchés confondus.  [...]

InBev Belgium prévoit une augmentation du prix de ses bières de 3% - La DH

InBev Belgium prévoit une augmentation du prix de ses bières de 3% - La DH

InBev Belgium prévoit une augmentation du prix de ses bières de 3% - La DH.  [...] InBev Belgium dit s'engager à continuer ses efforts pour redynamiser le marché de la bière et continuer à investir dans ses activités belges de production, de marketing et commerciales.  [...]

Des bières spéciales au bon goût des Belges - La DH

Des bières spéciales au bon goût des Belges - La DH

C'est pour se préparer à fêter dignement cet événement que la DH, Carrefour et les Belgian Family Brewers se sont associés pour vous offrir la possibilité de découvrir 21 des meilleures bières issues d'autant de brasseries noir-jaune-rouge.  [...] Les BFB, c'est une ASBL qui regroupe aujourd'hui 21 brasseries belges qui brassent de la bière en Belgique depuis au moins 50 ans d'affilée. Ensemble, ils représentent 15 % des brasseurs belges, avec au total plus de 3.500 années d'expérience dans le brassage traditionnel.  [...]

Quand l'alcool n'a pas de prix - La DH

Quand l'alcool n'a pas de prix - La DH

Lorsque le gouvernement avait annoncé cette hausse, tant l'horeca que les producteurs belges s'étaient indignés. D'une part, en raison de la hausse - conséquente - de ces accises. D'autre part, du fait de la baisse de consommation (de bière, - 17 % en dix ans) ressentie sur le marché belge.  [...] Il y a quelques mois, il n'en a pas fallu plus pour que ce secteur, allié à celui de l'horeca, signe une carte blanche et enjoigne au gouvernement belge de protéger ce secteur, reconnu internationalement.  [...]

Voici Emir, la bière halal créée par des Belges - La DH

Voici Emir, la bière halal créée par des Belges - La DH

Ça ressemble à de la bière, ça a le goût de la bière mais ce n'est pas de la bière. Et d'ailleurs, cela n'en porte pas le nom, car la législation en matière de produits brassés est très stricte. Pourtant l'Emir, puisque c'est d'elle qu'il s'agit, se présente comme une bière 100 % halal.  [...] C'est un tout nouveau procédé que nous avons mis au point en collaboration avec un bio-ingénieur, explique Mme Zahoui, à l'origine du projet. Cet ingénieur connaît parfaitement le monde de la bière puisqu'il a déjà travaillé pour bon nombre d'autres brasseries.  [...]

Avant le sirop de Liège, il y eut... la kriek halal - La DH

Avant le sirop de Liège, il y eut... la kriek halal - La DH

Exporter est donc une nécessité et il est impératif de trouver des solutions pour favoriser ces exportations. Cela passe aussi par le marché du halal. En juin dernier, Bruno Bernard, expert en exportation, expliquait à La Libre pourquoi des marques belges décident d'obtenir une certification halal pour certains de leurs produits ( lire cet article en intégralité en cliquant ici ).  [...] Mais cela fait plusieurs années que les entreprises belges mettent sur le marché des produits halal. Des chocolats, des sauces et même le célèbre Kidibul possèdent cette certification. C'est le cas aussi au rayon bière où, pour être considérés halal, les breuvages doivent afficher une teneur en alcool complètement nulle.  [...]

Maes lance sa bière 0,0%: "Le rêve secret d'AB InBev est de nous pousser en dehors du marché" - La DH

Maes lance sa bière 0,0%: "Le rêve secret d'AB InBev est de nous pousser en dehors du marché" - La DH

Les Belges consomment de moins en moins de bière. Fort heureusement pour le monde brassicole belge, les exportations ont le vent en poupe. C'est notamment le cas d'Alken-Maes (groupe Heineken). Rencontre avec son CEO, Edwin Botterman, en poste depuis bientôt 2 ans, à l'occasion du lancement de la Maes 0,0 %.  [...] L'exportation est-elle devenue la planche de salut pour les brasseurs belges.  [...]